Te diré que empezó el año,
que los días pasan, que el sol sale cada mañana y se pone cada tarde, que ya se
nota que la noche llega un minuto más tarde, que el invierno todavía tiene que
dejar su fruto. En fin, te diré que todo es como siempre aunque lo queramos
disfrazar. Te diré que quiero hacer lo que ahora no puedo hacer como quisiera y
todo por culpa del tiempo que se escapa de las manos como agua que encuentra
resquicios. Te diré que cada día aprendo cosas nuevas, ayer hablaban de eclipse
penumbral. Era la luna que se apagaba, que dejaba de brillar. Y suele ser
habitual, y yo sin saberlo, puede ser que nadie haya reparado, o habiendo
reparado, que nadie lo haya considerado digno de ser noticia. Más conocimiento
que añadir, más datos al cajón. Así vivimos, a merced de golpes de agencia,
de últimas horas, de lo que nos quieren contar. No saben que tenemos la
potestad de olvidar.
Berenjenas rebozadas
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Asar las berenjenas enteras en el horno. Dejar que se enfríen y quitarles
la piel dejando la parte de arriba como en la foto. Hacerles unos cortes y
estend...
Hace 4 semanas
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