Hablamos
de finales del XIX. De un ambiente de provincias o de capital todavía
provinciana donde el verde y el norte se imponen. En edición de tapa casi
naranja, de biblioteca Salvat. De precio reducido. De compra en Moyano. Es Doña
Berta un relato apasionante. De oportunidades que se dejan pasar, de
coincidencias, de accidentes. El resto de historias, mas pequeñas, se hacen muy
entretenidas. Corazonadas que se abandonan. Gestos que no se valoran. Reacciones
que se dilatan tanto en el tiempo que los personajes envejecen, ajenos a lo que
pudo haber sido. Sorprendente el titulado “la rana” por su crítica social al
poder establecido.
Salsa romesco
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2 tomates maduros 2 pimientos secos (ñoras) 1 cabeza de ajo 1 rebanada de
pan 100 gramos de almendras tostadas 250 gramos de aceite de oliva vinagre,
pimen...
Hace 6 horas
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